Здравствуйте , девочки! Сегодня специально зарегистрировалась , чтобы задать вам следующий вопрос: СОДУ нужно гасить в ложке уксусом , а затем уже отправлять в тесто ? Или её гасит в тесте кефир без добавления укуса? Мне Очень важен этот момент, так как собираюсь печь ТРИ больших формы( двойная порция на каждую)для большого торта. БОЮСЬ , ЧТОБЫ НЕ ПОЛУЧИЛСЯ ПЛОТНЫМ И ПЛАСТИЛИНОВЫМ) Хочу сделать огромный шоколадный торт на 20 гостей. Пожалуйста , подскажите и идеальный крем для гармоничного вкуса И КАК ЧЕРЕДОВАТЬ фростинг с кремом? П О М О Г И ТЕ!!!!