Торт «Рыжик» (без масла)

Здравствуй, делала в первый раз этот торт и очень переживала. Делала в честь 5-летия дочери. Дети оценили на 5+ Но чего я не ожидала, так это реакции мам, которые затребовали рецепт и на след. день пошли за продуктами. Буду делать ещё, т.к. муж не успел распробовать.
Огромнейшее спасибо за рецепт . Получилось очень вкусно .