Котлетки «Нежность»

Чтобы приготовить такие котлетки вам потребуется:
1 кг телятины (для фарша)
3 яйца
1 стакан мелкой овсянки
приправы по вкусу
Из телятины делаем фарш. В него добавляем яйца, приправы и овсянку. Вымешиваем фарш. Добавляем воды 0,5 стакана. Продолжаем вымешивать. Лепим котлетки и выкладываем на противень(лучше глубокий) смазанный маслом. Перед тем как поставить в духовку, добавляем воды так, чтобы прикрыть дно протвиня.





Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут. Подавать к столу с салатом "Радуга".

Салат "Радуга".
Вам потребуется:
кукуруза
горошек
помидоры
сметана.
Смешать кукурузу, горошек и нарезанные кубиками помидоры. Заправить сметаной.

Готово! Приятного аппетита!