Ищу рецепт шоколадной глазури

Daora
Попробуй такую глазурь. Пропорции точно не дам. Давно на глаз делаю. Ну, примерно. Кусочек гр 50 сл. масла растопить, туда добавить сахар (по вкусу) и пару ложек какао-порошка. Быстро-быстро размешать, пока разойдется сахар, снять с огня, добавить пару ложек сметаны и опять быстро размешать до однородной массы. Застывает быстро. Это рецепт давно нашла в журнале "Работница". Предлагалось покрыть ею торт, кажется, Аленка. Торт мне не понравился, а глазурью этой пользуюсь постоянно.