Салат «Пятёрочка»

Alyonka D

Alyonka D писал(а):

Просвятите меня тёмную, пожалуйста !!!!! Что такое "гнет" ??? Очень хочу такой салатик сделать, но вот на етом самом "гнете" застряла.

Леночка, гнет - это какая-нибудь тяжесть!
Положи на салат в кастрюле плоскую тарелку,а на нее банку с водой или тяжелую консервную дозу,чтобы было давление на салат.Так постоит,овощи дадут хорошо сок.
Вот даже фотку откопала у Татьяны в рецепте:


Желаю удачного салатика!!!