Салат «Пятёрочка»

олина
Леночка.спасибо за отзыв!

У нас опять твой салатик был на праздничном столе.Содержимое всего этого тазика очень хорошо ушло под закусочку к водочке

Зая

Да уж! Целая палитра красок и витаминчиков Очень вкусно На ДР дорогому мужу сделаю как раз на этой неделе.

Куська
Наиля, Надеюсь,что салатик понравится на вкус!

Аделия спасибо за такой замечательный салатик.... и на Рождество делала, и на новый год....прелесть просто,... вкусно,.... много,...хранится в холодильнике,чем дольше стоит тем вкуснее... ко всему подходит. От всей нашей семейки- спасибки!

alekseewna
Наташа,спасибо за добрые слова,очень приятно,что салатик пригодился и пользуется успехом!

adelja
спасибо за салатик

Ланушка80
Света,спасибо за доверие и фотоотчет!!!

P.S./Видела твой стол в "Обедах"-Красота,а закусочки все такие аппетитные!!!
Молодчинка! /

adelja
У Вас все рецепты просто супер!
так что не с последним отчетом к Вам!!!!!

Ланушка80
Светлана,спасибо за похвалу!

Ланушка80 писал(а):

так что не с последним отчетом к Вам

Очень даже жду и буду рада!

adelja писал(а):

Поливаем салат 2-3 ложками уксуса

adelja, а какой концентрации уксус порекомендуете взять? (3%, 6%, уксусная эссенция?...)
Очень заинтересовалась, хочу завтра приготовить

Столичная штучка писал(а):

а какой концентрации уксус порекомендуете взять? (3%, 6%, уксусная эссенция?...)

Я использую 5.% уксус,но смотря от количества салата,добавляю меньше или побольше.

Столичная штучка писал(а):

Очень заинтересовалась, хочу завтра приготовить

Желаю удачи и надеюсь салатик понравится!

adelja
Вот замесила Ваш салатик. Теперь буду ждать завтра.
Возник вопрос: 100-120 гр. масла - это примерно сколько столовых ложек?
И еще: в качестве "емкости" я использовала кастрюлю, в качестве гнета - тарелку. А нужно ли на ночь закрывать кастрюлю крышкой, или лучше,чтобы салат "дышал"?

Столичная штучка писал(а):

Возник вопрос: 100-120 гр. масла - это примерно сколько столовых ложек?

Это примерно полстакана.

Столичная штучка писал(а):

А нужно ли на ночь закрывать кастрюлю крышкой, или лучше,чтобы салат "дышал"?

Конечно можно закрыть крышкой или накрыть полотенцем.

Столичная штучка
Женя,желаю вкусного хрустящего салата!!!

Ну, вот началась пора жесткой диеты, весна скоро. Тоже хочу ваш замечательный салатик сделать. Только у меня вопрос, нужно ли разбавлять уксус водичкой?

Irina Divers писал(а):

Только у меня вопрос, нужно ли разбавлять уксус водичкой

Ирина,если уксус столовый,5 или 7%,то не надо,а если эссенция,то можно разбавить,или меньше в салат налить,еще и по вкусу смотри!

Adelia, спасибо за разъяснение по уксусу. Тоже на днях сделаю такую красоту.

Irina Divers
Желаю удачи!
Надеюсь салатик понравится!

adelja писал(а):

кладем сверху гнет

Просвятите меня тёмную, пожалуйста !!!!! Что такое "гнет" ??? Очень хочу такой салатик сделать, но вот на етом самом "гнете" застряла.
Заранее благодарю!

Alyonka D

Alyonka D писал(а):

Просвятите меня тёмную, пожалуйста !!!!! Что такое "гнет" ??? Очень хочу такой салатик сделать, но вот на етом самом "гнете" застряла.

Леночка, гнет - это какая-нибудь тяжесть!
Положи на салат в кастрюле плоскую тарелку,а на нее банку с водой или тяжелую консервную дозу,чтобы было давление на салат.Так постоит,овощи дадут хорошо сок.
Вот даже фотку откопала у Татьяны в рецепте:


Желаю удачного салатика!!!

Ой как просто !!! А я то голову ломала . Ну чё ещё скажешь, не куховар я, я всё ещё учусь .
Adelja, cпасибочки огромные за просвятление меня тёмной да ещё и с наглядным пособием .
Уже капустки закупила . На днях обязательно такую вкуснятину сoстряпаю.
Ещё раз огромное спасибо и за рецепт и за ответ!!!!
Adelja, это тебе.

adelja писал(а):

Вот даже фотку откопала: sharik

Вначале глазам своим не поверила ...думала у нас с тобой кастрюльки одинаковые и плата

Ивановна писал(а):

Вначале глазам своим не поверила ...думала у нас с тобой кастрюльки одинаковые и плата

Танюш,мне так быстрей было твою фотку показать,надеюсь ты не обиделась,
а кастрюлька у меня действительно такая есть,но плата другая

Alyonka D писал(а):

. Ну чё ещё скажешь, не куховар я, я всё ещё учусь .

Лена,мы все здесь друг у друга учимся!

Alyonka D писал(а):

Уже капустки закупила . На днях обязательно такую вкуснятину сoстряпаю. Ещё раз огромное спасибо и за рецепт и за ответ

Желаю удачи и надеюсь салатик понравится!