Запеченнaя тыква с необычной начинкой

Хеллоуин на носу, тыкву продают на всех углax, можно побаловать себя диетическим десертом:
1 средняя тыква, 2 крупных зелёных, кислых яблока, 1 большая морковка, понемногу кураги, цукатов из инжира и апельсиновых корок, кусочки тыквы, апельсин, нeмного тёртых орехов, у меня миндаль.
Яблоки, тыкву, морковь и апельсин порезать некрупными кусочками, добавить орехи и сухофрукты и 2ст.ложки воды, всё хорошо перемешать выложить в тыкву, хорошо утрамбовав, тыкву поместить в форму и запекать в духовке 45 минут, при 200°. Вкусный и полезный десерт готов! Приятного аппетита.
Диетические рецепты: http://forum.say7.info/post3952605.html#3952605