Помогите засолить сало!!!

Lesik писал(а):

Везет же людям, сало солят. А я наоборот, не знаю как от соли черезчур уж сильной в сале избавиться.

первый раз слышу о пересоленном сале. Соло или соленое или свежее, оно ведь не берет больше чем может, странненько...