Всё о выпечкe хлеба

TEXHAP" писал(а):

Я прекрасно понимаю, что у людей на этом построен бизнес и всю информацию они своего рода дозируют. Но даже и эта урезанная информация помогла мне шире взглянуть на тему бездрожжевого хлеба.

Вот у этих пекарей можно найти много неурезанной информации, хотя может быть вы их уже знаете
http://registrr.livejournal.com/
http://mariana-aga.livejournal.com/