«Бисквиты» из сметанного теста

ЮЛИЯ В. писал(а):

ЗА ПЫТАЛАСЬ ИСПЕЧЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ БИСКВИТ, НО ОН НЕ ПОДНИМАЕТЬСЯ!!! СКОЛЬКО ТЕСТА ВЛИВАЮ В ФОРМУ, СТОЛЬКО И ДОСТАЮ!

А размер формы какой ? Совсем не подниматься корж не может, так как в тесте присутствует сода и сметана. На глаз трудно определить высоту вылитого теста и высоту выпеченного коржа

ЮЛИЯ В. писал(а):

БИСКВИТ ПРОПЕКАЕТСЯ ХОРОШО,

Это значит корж получился пористый ?