Libelle
Привет, коллега!
Рада видеть! Сейчас есть рис пропаренный, но даже в те времена, когда особого выбора не было (бери что дают), делала ежики с сырым рисом, и всегда он был сварен как положено. Именно в тех ежиках рисинки торчали как иголки. Это сейчас мы разбаловались и покупаем чаще пропаренный.