Мамины ежики

Сообщение Автор
 
01 Мар 2009 23:47

Распечатать сообщение
А я рис в ежики всегда отвариваю до полуготовности.Тогда они лучше лепятся и не будет мучать мысль,что рис будет жестким.
Libelle



Моя любимая Москва

LibelleМои рецепты
 
02 Мар 2009 0:42

Распечатать сообщение
Libelle
Привет, коллега! Romashki Рада видеть! Сейчас есть рис пропаренный, но даже в те времена, когда особого выбора не было (бери что дают), делала ежики с сырым рисом, и всегда он был сварен как положено. Именно в тех ежиках рисинки торчали как иголки. Это сейчас мы разбаловались и покупаем чаще пропаренный. sharik
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
02 Мар 2009 0:44

Распечатать сообщение
супердуся
Оксаночка, ты не только супердуся, но и суперкулинар! girl_claping Красота! Romashki Romashki Romashki Спасибо! give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
02 Мар 2009 0:45

Распечатать сообщение
NatalySЭто я так перестраховываюсь Smile
Libelle



Моя любимая Москва

LibelleМои рецепты
 
02 Мар 2009 0:50

Распечатать сообщение
Libelle писал(а):
NatalySЭто я так перестраховываюсь

Romashki Romashki Romashki girl_haha
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
19 Мар 2009 15:16

Распечатать сообщение
Скажите, а лук лучше через мясорубку или нарезать мелко?
Оленькаа

Ольга

37 лет
Казахстан

ОленькааМои рецепты
 
19 Мар 2009 16:49

Распечатать сообщение
Оленькаа писал(а):
а лук лучше через мясорубку или нарезать мелко

Я все пропускаю через мясорубку, даже хлеб или булку для котлет. Мне кажется, что иначе фарш не будет таким однородным, Кроме того, на мой взгляд, пропущенный через мясорубку лук дает больше сока и фарш становится нежным и ароматным. Успеха! friends Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
05 Июл 2009 23:49

Распечатать сообщение
NatalyS, сегодня приготовила ежики по вашему рецепту. Это просто супер!!! Romashki
Я раньше ежики готовила, но по-другому: отваривала рис до полуготовности и соединяла его с фаршем. А потом жарила как обычные котлеты. Но у меня никогда не получались ежики такими МЯГКИМИ.
Теперь всегда буду готовить по вашему рецепту!
Smile А вот и отчет: (фотографировала в процессе готовки: )
Фото
znatok

Ирина

39 лет
Петрозаводск

znatokМои рецепты
 
05 Сен 2009 23:40

Распечатать сообщение
znatok
Ирочка, красота какая! girl_claping girl_claping girl_claping Извини, поздновато увидела. Но это неважно. Главное, что тебе понравилось. give_heart give_heart give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
27 Сен 2009 0:29

Распечатать сообщение
Ежики оооооочень вкусные получились!!! Спасибо вам огромное!!!
Цаллагова

Зарина

37 лет


ЦаллаговаМои рецепты
 
27 Сен 2009 23:26

Распечатать сообщение
Вкуснятина!!!! спасибо за рецепт, Наташа! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
наиля

НАИЛЯ

45 лет


наиляМои рецепты
 
02 Окт 2009 22:14

Распечатать сообщение
Цаллагова
наиля
Девочки, дорогие, спасибо за доверие. Успехов вам, молодые хозяюшки. Romashki Romashki Romashki give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
24 Окт 2009 1:59

Распечатать сообщение
Я тоже делала детям такие ежики, правда яйцо в фарш добавляла и рис чуток отваривала (не до готовности), а соус делала 1:1 сметану и томат, детям очень нравилось.
Ronika

Елена

64 года
Москва

RonikaМои рецепты
 
11 Ноя 2009 18:55

Распечатать сообщение
Ronika
Romashki Romashki Romashki
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
23 Дек 2009 3:15

Распечатать сообщение
Большое спасибо за рецепт! Я совсем еще новичок в кулинарии и вставшие торчком рисинки стали для меня настоящим чудом. Даже не надеялась, что у меня получится. И очень вкусно конечно же! Спасибо!
Natsiv

Мари

33 года
Москва

NatsivМои рецепты
 
30 Дек 2009 16:48

Распечатать сообщение
Спасибо за тефтельки )) готовлю по вашему рецепту))
nyam2
Wild cat

Елена

35 лет


Wild catМои рецепты
 
30 Дек 2009 18:48

Распечатать сообщение
Natsiv
Wild cat
Дорогие девочки, спасибо за доверие. New Year Go New Year Hi
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
08 Янв 2010 22:34

Распечатать сообщение
Наташа,большое спасибо за вкусный рецепт Rose Rose Rose Сегодня готовила таких ёжиков - всем очень понравилось good2 good2 good2 Фоточку сделать не успела,но благодарю от всей души!!! girl_claping girl_claping girl_claping Мясо правда у меня была только свинина и соус я делала сметану пополам с томатным соусом.Желток не добавляла и рис брала сырой - всё прекрасно держалось и ничего не развалилось good2 Ещё раз спасибо,буду готовить ещё give_heart Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

52 года
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
11 Янв 2010 18:35

Распечатать сообщение
Lakshmi писал(а):
Ещё раз спасибо,буду готовить ещё

Спасибо за доверие! Рада, рада и еще раз рада, что ежики понравились.! girl_claping give_heart
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
03 Июл 2010 2:03

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня сделала-очень вкусно!И без особых заморчек! good
nk-ks2003

Наташа

35 лет
Дзержинск (Нижегородская обл.)

nk-ks2003Мои рецепты
 
15 Авг 2010 0:25

Распечатать сообщение
очень вкусно friends !!!Жалко фото не получилось вставить!!!
tatya-zelencova

татьяна

41 год


tatya-zelencovaМои рецепты
 
31 Окт 2010 0:56

Распечатать сообщение
tatya-zelencova писал(а):
очень вкусно

good2 good2 good2 good2 Rose
NatalyS



Липецк

NatalySМои рецепты
 
07 Ноя 2010 19:45

Распечатать сообщение
NatalyS, большое спасибо за рецепт Romashki Ёжики получились оочень вкусные!

Фото
Julia09



Германия

Julia09Мои рецепты
 
26 Ноя 2010 5:30

Распечатать сообщение
Как же нам они полюбились!

Но я готовлю соус на свой нрав и в сами ежики чесночка добавляю.
Мариашечка

Мария

35 лет
Калининград

МариашечкаМои рецепты
 
08 Дек 2010 22:22

Распечатать сообщение
Спасибо вам огромное за рецепт!!! Получилось ооочень вкусно! и так быстро и легко!!!
Rose Rose Rose

amilanka

Милана




amilankaМои рецепты
Страница 2 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |