Болталка для хлебопёков-2

Привет
Светочку и Лодочку с событиями много лет вам и мира и понимания и всего...всего вашим семьям

Ч_Т_В писал(а):

Такой аромат стоит. И я вот подумала, что не чувствую от своего хлеба такого, вообще не чувствую

Тань че совсем??? может там его просто много?? у меня весь дом пропахивает хлебом и ...это еще при том что духовка новая и запахи то она плохо пропускает может это тебе кажется?? но говорят. что если баланс сместится в дрожжевую сторону , то да , сила есть. а аромата и вкуса меньше

Ч_Т_В писал(а):

Кто на какой уровень в духовке ставит хлеб выпекаться? Что-то у меня на камне всегда низ быстро темнеет, может пониже надо?

так ведь если ты ниже то тогда еще сильнее подгорать будет я пеку подовый в середине, а в форме ниже, чтоб сверху пространство было. у тебя какая духовка?