Шведский тминный хлеб

С

cvetik66 писал(а):

Я пока заквасочный вариант не пекла,но прикидывала так: 100г закваски ( 100%) 250г муки,150г воды в тесто,ну и остальные ингредиенты по рецепту. Можешь граммульку дрожжей добавить. Думаю этот хлеб тебе должен понравиться! Даже муж нахваливал,хотя он не любитель хлеба с добавками!

Светик, спасибо, за разъяснения! Стыдно, что до сих пор эти процентные соотношения не изучила Уже очень не терпится испечь это чудо-чудное! Доем насущное и приду!
Мне он уже нравится! Такие булочки, кусочки, да состав
Светик