Суси-торт

Настя, мне тоже очень приглянулся твой тортик! При случае обязательно сделаю.. Заменю только авокадо на огурец, т.к .я тоже не любитель
Один вопрос: как долго тортик остается свежим? Можно ли его готовить заранее, например с вечера?