plina78
полина
47 лет
Липецк
при жарки испытывала затруднения. тесто было как бы неоднородное. белки плавали с верху и не давали налиться на сковороду равномерно. мучалась пока тесто нмного не осело. и стало получаться полутше. но результат стоил моих мучений! блины оочень вкусные!!!!!!!
думаю я плохо перемешала тесто и из-за этого и мучения.