Домашний мармелад на агаре

Ленусь! Я с отчетом! Это очень, очень, очень вкусно! СПА-СИ-БО! Угощались на ночь глядя
Мне показалось,что можно было положить меньше агара...структурка получилась более плотной чем в цитрусе...и дочери показалось присутствие алкоголя. ...странно!
Еще хочу похвалится своим завраком!
Настоящий венский "Захер" и кружечка тоже новая из Вены...