Роллы по-китайси- Fruehlingsrollen

Jenya_Berlin писал(а):

а роллы обязательно обжаривать

Да,ЖЕНЯ,ОБЯЗАТЕЛЬНО,ведь тесто сырое,обжарить или во фритёзе ,но там они жирнее получаются

Jenya_Berlin писал(а):

на каком масле Вы обычно это делаете? просто я видела в разных ресторанах по-разному

А масло беру обыкновенное подсолнечное.
УДАЧИ!