Квашеная капуста - домашняя в собственном соку

* Светлана * писал(а):

т.к сейчас пошла хорошая капуста, зимой такой не будет...

Свет, а у меня была "неправильная" капуста, но вроде как всё ОК! 1банкух1 л и 3х0,75 поставила в холодильник на хранение, а 1,5 л оставила на поесть( салатик, потушить, сварить), думала , что зимой еще пару 3-х л сделаю сейчас в хол-ке уже места нет