Суп «Харчо»

Лось, просто писал(а):

Не только ТКЕМАЛИ, но и ХМЕЛИ -СУНЕЛИ, шо це таке в Германии ?

хмели-сунели почти тот же кориандр (дробленные сушеные зерна кинзы), только там еще несколько приправок ,в принципе можно и хаменить кориандром.
вот моя мама ваарила без ткемали (украинский вариант)
и лук резала полукольцами...такая вкуснотища....харчо должен быть остеньким!
этот рецепт видимо оригинально грузинский
спасибо Вам большое!