Флайледи

photo2011 писал(а):

что-то новенькое! То есть, Лена, мясо соединяешь с маринадом и тут же в морозилку???

Наташ, я только начинаю экспериментировать с этим. Да, залила маринад в зип-пакет, туда же кусок мяса, закрыла, повертела мясо внутри пакета (чтобы покрылось хорошо маринадом) и в морозилку. Размораживать буду тоже в пакете.

Dora писал(а):

Так морозилка у меня пустая если только масло,да мороженное.

У меня тоже раньше была пустая морозилка, а сейчас там куча безглютеновой муки, замороженные овощи, ягоды, немного мяса, рыбы, орехи тоже там храню, ну и масло, лёд. Я тоже чаще всего готовлю из свежего, но морозилка помогает немного экономить и деньги и время.

Олюня7777 писал(а):

Какие красавицы!

Олюня7777 писал(а):

.Девочки , посмотрите последнюю программу Аркадия Мамонтова Специальный корреспондент - "Осторожно! Еда" (22.10.2013)Ужас , кушать скоро будет нечего .

Мы посмотрели в эти выходные на ютюбе две серии, где проводили эксперимент и парень питался только из фаст фуда. Насчёт ужаса знаю, интересуюсь этим всем уже давно. Девочки в России, у вас возможно запретят ГМО, начинают этот вопрос обсуждать, у нас здесь с этим плохо.

Julia & Ko писал(а):

Лена, а не поделишься- с каким маринадом?

Юля, да это так, из того что было, как говориться. Налила оливкового масла, вустерширского соуса (он к мясу хорошо идёт), горчички чуть-чуть, перец, прованские травы, чесночный порошок. Посмотрим, что получится.

Julia & Ko писал(а):

хотя в загруженный период очень выручали, да и разогреть могли домашние сами

Ну вот и я с той же целью!
Мясо я накрутила, разложила по зип-пакетам, придавила, чтобы пакеты были плоскими, и заморозила. Теперь их в морозилке можно стоя ставить, к стеночке прислонив, меньше места занимают. Стоят, как книжки на полке.

Julia & Ko писал(а):

замораживаю также плюс-минус порционно в зип-пакетах

ЗдОрово, Юля, отличная идея!

Julia & Ko писал(а):

в фарш лук я не добавляю только рис, соль, специи

Юля, а рис варёный или сырой?

Julia & Ko писал(а):

Света, до образцовой мне далеко, специально стала заглядывать в темку, чтоб иногда волшебный пендель получить

Я вот тут пендель придумала, который мне и самой не мешало бы получить. Давно уже пора навести порядок в своей сумочке (ужас что там твориться). Завтра займусь (у нас сейчас ночь), кто со мной?