Салатик дамский (низкокалорийный)

Terry

Капуста пекинская 500 гр. (12 Кк на 100 гр.) - 60 Кк
Яблоки зеленые 500 гр. (45 Кк на 100 гр.) - 225 Кк
Орехи кешью 100 гр (633 Кк на 100 гр.) - 633 Кк
Сметана 15% 200 гр. (160 Кк на 100 гр., указано на пачке) - 320 Кк
Расчитываем по формуле: Общий калораж блюда делим на общий вес блюда и умножаем на 100
(1238 гр./ 1300 Кк)*100= 95 Кк на 100 гр.
Орехи кешью не нужно исключать из рациона, их пищевая и лечебная ценность неоспорима.
Орехи кешью богаты высококачественными белками и жирами; в них есть углеводы, крахмал, сахара, фитостеролы, пищевые волокна и жирные кислоты; витамины Е, РР, группы В; минералы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен; аминокислоты – всего их 18, и среди них есть такие важные и необходимые, как триптофан, лизин, метионин, глицин.
Все эти вещества активно работают на благо нашего здоровья: улучшают состояние кровеносных сосудов, работу мозга, пищеварительной системы, укрепляют иммунитет.
Если употреблять орехи кешью регулярно, то в крови снижается уровень «плохого» холестерина. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, содержащиеся в них, обеспечивают нормальный обмен веществ, защищают клетки от агрессивных воздействий, сохраняют их структуру и наследственную информацию, поддерживают в норме зрение, внимание, память и другие нервные процессы. Они также предотвращают развитие атеросклероза, образование тромбов, защищают сердце и снижают повышенное давление, снимают воспаления, предупреждая остеохондрозы и артриты; регулируют деятельность микрофлоры в кишечнике (http://inflora.ru/directory/properties-of-nuts/cashew.html)
Так что не бойтесь орешков в салатах, их небольшое количество не повредит вашей фигуре, и пользы принесет гораздо больше