Праздничный заварной хлеб

cvetik66 писал(а):

Мякиш не сыроват?

Мякиш не сыроват, но по ощущениям влажный, так наверное и должно быть, он же заварной. Свет, а тесто какое должно быть?

cvetik66 писал(а):

3 часа многовато что-то

Так смотрела по увеличению теста в форме. Поставила в микру, да стакан забыла с кипятком, через час только заметила, ну когда кипяток поменять решила

cvetik66 писал(а):

Ну а по вкусу как тебе,наверное непривычный

На вкус сладкий показался. Но все ели и даже сын на тмин не ругался. А если только джем без меда положить, как думаешь так можно?