Салат «8 Марта»

Девочки, не судите строго, сегодня наш дебют . Вместе со старшей дочерью придумали и приготовили легкий и нежный салат из морепродуктов к наступающему 8 Марта. В нашей семье это очень важный праздник, т.к. у нас подрастают три замечательные дочечки !!!


Для его приготовления нам понадобится:
400 гр. морского коктейля (вместо коктейля можно использовать креветки);
100 гр. крабовых палочек;
3 яйца;
50 гр. твердого сыра;
небольшая луковица;
майонез легкий 30% жирности;
зелень и сладкий перец для украшения.

В подсоленной воде 2 мин. отвариваем морской коктейль

Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и желток. Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками.

На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8:
1-ый слой - сыр, майонез;
2-ой слой - лук, майонез;
3-ий слой - морской коктейль, майонез;
4-ый слой - крабовые палочки, майонез.
Верх салата украшали белком и желтком.
Так мы формировали на блюде цифру 8 с помощью стакана и бокала
! Доченька моя повеселилась от души !!!

Вот такой простой и очень вкусный салатик у нас получился , угощайтесь!!!

Все мы будем рады, если наш салатик придется вам по вкусу !!!