Баклажаны фаршированные (квашеные)

**Иринка** писал(а):

они у меня стали пузыриться-это играют

Сам рассол пузырится или баклажаны? Если рассол, то всё нормально.

**Иринка** писал(а):

И как понять,что готовы?спасибо

Ира, попробуй на вкус через 4-5 дней. У меня готовы на пятые сутки