Тартами сейчас называют все сладкие пироги с открытым верхом, несладкие пироги - это "киши", ну а изначально есть очень красивая история как появилось это название, но боюсь если буду сейчас её пересказывать меня погонят за флуд
Ну вот ещё...это ж экскурс в историю..... Но,что такое тарт поняла,спасибо!