Если в духовке низ подгорает, а верх бледный

Сегодня были фаршированные перцы под шубкой по рецепту http://forum.say7.info/topic48327-50.html
Всё получилось


Покажу снизу - темное, это запеченное. Противень отмылся замечательно, никаких пригорелок.