Торт Trinitario От Пьера Эрме

Сарочка спасибо болшое что поделитес рецептами! Я к вам с отчетом
У меня толко немношко не обична: форма другайа и ещо мой сачер не очен черний (% какао мало било,не оказалос под рукой когда я начила готовит...) мусс маракуя бил очен вкусний!!! ещо раз Спасибо болшое Вам!





P.C: Да,чут не забила. Хотела спросит совет про книги П.Ерме. Хочу покупат книги его,но незнайу какой из них хороший,можите посоветоват пожалуйста? Буду блогадарна! Спасибо заранее за ваше внимании!