Фунчёза

Я тоже свои пять копеек вставлю Готовлю фунчозу с добавлением мелко порезанного огурчика, тонко нашинкованной морковки и болгарского перца. Заправляю как корейскую морковку - соль, сахару немного, уксус, растительное масло, чеснок, красный и черный перец, молотый кориандр и глутамат. Можно для красоты посыпать кунжутом. Получается свежий вкус, самое главное не переварить вермишель, я даже недовариваю слегка, она потом в салате сама доходит. Это меня подруга научила, у нее родственники корейские салаты на продажу готовили.