Англо-русский кулинарный словарь

Нашла интересное слово, никак не связанное с курицей, хотя HEN -курица в этом сочетании есть На самом деле это просто tappit-hen - пивная кружка с крышкой. Возможно, в Шотландии они, кружки, выглядят иначе.