Крабовые котлетки (Crab cakes)

Я тоже так их и разоблачила, правда лет 15 назад и здесь у нас в любимом Нью Джерси. Некоторые заведения их готовят потресающе! Однажды, решила сама смастерить это чудо и рецептик по-моему был на самой упаковке.

Я и котлетки из шримпов также делала, рецептик тоже есть на моей страничке. Тот унаследовала от Паулы Дин, ничего тоже котлетки.