Торт Trinitario От Пьера Эрме

Munavvara
Очень красивые кусочки!!!! Молодчинка!!!!

Прямоугольник какой по размеру получился? Увеличивала норму?

Munavvara писал(а):

Хотела спросит совет про книги П.Ерме. Хочу покупат книги его,но незнайу какой из них хороший,можите посоветоват пожалуйста?

Посоветую PH 10
http://www.amazon.fr/PH10-Pierre-Herm%C3%A9/dp/2914645724/ref=sr_1_14?s=books&ie=UTF8&qid=1383755819&sr=1-14
Но советую покупать во Франции там она стоит 130 евро в бутике у Пьера.
Вот тоже хорошая книга http://www.amazon.fr/Patisserie-Pierre-Herme-PIERRE-HERME/dp/8472120759/ref=sr_1_28?s=books&ie=UTF8&qid=1383755904&sr=1-28
В бутике она тоже дешевле.
А вот его новая книга, тоже хочу её. http://www.amazon.fr/Ispahan-Pierre-Herm%C3%A9/dp/2732461849/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1383755967&sr=1-1