Тортик «Шоколад на кипятке»

izuminka3
Мэри, я мешаю всегда миксером, сначала в жидкую смесь добавляю 1/3 сухой смеси, потом вливаю кипяток и остальную сухую смесь, всё перемешиваю миксером и оставляю минут на 15-20( когда отстаится, тогда ни поднимается бугром , а выпекается ровным коржом) , когда отстоится переливаю на противень и выпекаю