Марина Лазарева
Марина
44 года
Картошку чистим,отвариваем до полуготовности. Я брала замороженные опята.Обжариваем немного на сковородке мелко нарезаный лук,добавляем грибы,жарим.Присаливаем немного,перчим,добавляем сушеную или свежую зелень и чеснок (можно заменить сушеным ).Подливаем совсем чуть чуть воды,даем прокипеть и добвляем майонез.Картошку режем кружочками.Форму смазываем маслом,выкладываем картофель,заливаем соусом.Можно немного присыпать сыром и запекаем.Подавать посыпав зеленым луком как гарнир или самостоятельное блюдо.
Возможно соус в этом блюде можно заменить сливками,но я не пробовала.