Шведский тминный хлеб

ChocoLove писал(а):

Светланочка! Огромное спасибо за рецепт изумительного хлеба!

На здоровье незнакомка ( не знаю,как Вас по батюшке)!

ChocoLove писал(а):

Аромат чудесный - сливочный! Тмин привносит свою пикантную нотку, а структура мякиша такая мягкая, воздушная!

Я так рада,что не мне одной он нравится!
Ваш мякиш меня сразил наповал!
Действительно очень воздушный,у меня немного другая структура получилась!
Как Вы этого добились? Какая мука,сколько воды в тесто?
Спасибо,что принесли такую красоту,сижу любуюсь!