Деревенский ржаной хлеб

Amata писал(а):

секрета нет никакого, просто я хлебушек оглаживаю мокрыми руками ч/з 15 мин во время расстойки

Да я его тоже оглаживаю,не помогает!
Иногда хорошенький получится,а иной раз одни лунные кратеры!

Amata писал(а):

Хе-хе, я тоже в темы заглядываю, ну так это ж долго!!! Ладно у меня выставленного ничего нет, а у тебя столько рецептов выложено, пока все переберёшь...

Ну вот я до твоего вопроса и не задумывалась,думала так и надо!
Полезу в профиль...
Свет,сходила в настройки - 2 раза всё пересмотрела,ну не вижу я этой функции!