Рыбные котлеты «Улов рыбака»

Heritage писал(а):

а вы их тушили или запекали?

я их сначала малость отварила, а потом опустила в готовый соус и довела до готовности (соус- 1 ст.л. муки, 1 ст.л. масла сливочного, 1 стакан сливок и 1/2 стакана воды, можно брать молоко , получается менее жирно, можно добавить в конце тертый сыр)