Krasnodar
49 лет
Краснодар
Бисквит получился великолепный, правда с шапкой, не ровный, как у автора, в другом рецепте прочла что надо перед тем как поставить форму в духовку ударить ею об стол пару раз чтобы вышел воздух, девочки, как у вас такие ровные головы у тортика получились?))) А вот с кремом вышла проблема, я влила 600 мл сливок, это из расчета 1,5 банки сгущенки объем которой 380 мл, и 400 мл сгущенки, так как она у меня в большой упаковке, и когда я начала это все варить я поняла что что то тут не то, что оно не густеет и не собирается это делать... В итоге муж в 9 часов вечера побежал в магазин за сгущенкой (Я всю вылила в крем)... долила уже ее на глаз.. что то варила.. и все равно получилось жидковато... У кого успешно получился крем, какой сгущенкой вы пользуетесь? И так как было уже поздно ждать не стали когда крем остынет полностью, залили теплым кремом, торт очень хорошо пропитался, на вкус был отличным, жаль что на вид не очень... Попробую еще раз уже с опытом ошибок)))