Торт «Калифорния»
emariya
Мария
37 лет
Великие Луки
полюбился этот торт многим..пасибо за рецепт..и клиентам и родным
вот последний делала на крестиный моей маленькой малыфгки...как крестные сказазли- торт бомба!
постоянно выходит..тьфу-тьфутьфу
правда каждый вносит свои изменения...молока все-таки стакан лью..ваниль добавляю... масло когда как.... от 100 до 150 г... и сыр всегда маскарпоне 250 г...но он тоже разный быает.. а наверх всегда стараюсь если есть шоколад..то делаю 1 к 1 сливки плюс молоч шоколад..и так крем бесподобный в калифорнии.. а сверху еще что-то типа шок мороженого..нямка... правда сама уже как 1,5 мес ничего сладкого не ем...нельзя..мелкие пока мы..но родных балую
10 Ноя 2013 20:32