Домашние куриные колбаски

Лена!
Я попрошу дочь перевести, так что напишу позже. Хорошо?!

NatalyS писал(а):

Не сомневаюсь, что буду делать не раз.

Наташа! Рада, что тебе понравился рецепт и ты приготовила!
Индюшка с грибами - это хорошо!!!
Я к курице грибы добавляю.

NatalyS писал(а):

У меня не получилась тугая колбаска.

Наташа, я обматываю сразу, как можно туже, несколько раз во всех направлениях.

NatalyS писал(а):

А что если высокий узкий стакан выстлать пленкой и набить фаршем, а потом аккуратно вытащить пленку вместе с колбаской и закрутить?

Мне кажется, можно взять не стакан, а кусок пластиковой трубы нужной длины, а далее все как ты пишешь.
Но мне пока привычнее мотать и мотать.
Наташ! Напиши потом, пожалуйста (и покажи!!!), как получилось. Может, и сюда вставишь свою идею?!

Спасибо за угощение!!!