Ганфан- вкусно и быстро!

Alena писал(а):

я выросла в Казахстане, для меня казан - предмет первой необходимости, и для плова, и для

И я!!! Привет, землячка! Я казан прямо ручной кладью из Казахстана перла . Таможенники никак понять не могли, что же в ЭТОЙ кастрюле ценного, что я его в багаж не сдала . Глупые - типа догадаться не могли, что он такой тяжелый, что я просто вес на нем экономила . Но неоценимая вещь, конечно!
Спасибо за фото - я свой WOK выбросила за ненадобностью, а теперь жалею.
Зефирка
Нина, да с этим ганфаном эвспериментировать можно, как и с лагманом - я примерно 5 развновидностей лагмана ела. Кстати, именно приготовленного уйгурами. И с этим блюдом тоже - испортить просто невозможно