Праздничный икорный торт «Жемчужина»

Ларис, я так люблю твои рецепты и украшения. Принимай от меня свой закусочный тортик!

Правда от жемчужины в нем мало что осталось
Оливок было мало, поэтому я заманила их свежими огурчиками (идею подсмотрела в местном гастрономе, у них подобный крохотный тортик стоит ну очень дорого, как 4 кг отличнейшего мяса!) Красной паюсной икры здесь тоже нет, поэтому заменила черной. Рыбки - маринованные анчоусы. Тортик слопали в первую очередь, потому что получился вкусным и красивым!