Деревенский ржаной хлеб

Amata писал(а):

А где твоя витушка? Где раскладку смотреть?

Вот только сейчас присела,буду рецепт в жж печатать.
У меня всё на черновиках,воду,влажность опары рассчитывала,пока разберусь и загружу фотки...