Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, всем привет. Спасибо за внимание ко мне и моим тортам. Хотелось бы и вам чем-то помочь, но опыта маловато.
victoshka
Я делала корабль 3 раза. Про то, что лучше всего получается из теста типа медовика и так понятно. Я делала с тафитой или шоколадно-карамельным. Они хорошо держат форму.
natalia2805
Я 3 раза рассматривала. Очень красиво! Но самое красивое - торт с заказчиком.Такое фото!

july78 писал(а):

кружева на подложке

Ты имеешь в виду салфетки? Я не умею аккуратно на них обтягивать. Сначала на другой подложке обтягиваю, минут на 5 ярус в морозилку - и аккуратно переношу на подложку с салфеткой.У меня есть вайнер, но пользовалась им первый раз. Думала будет их проще делать. Надо еще приспосабливаться и к нему.

Galochka5 писал(а):

мой тортик

Такой солнечный тортик! Я уже после коментов обратила внимание на табличку -ну и пусть, общего настроения она не портит. А почему настроения ноль? Вот меня сейчас совсем некому, кроме собаки, ни от чего отвелекать,так очень от этого грустно. Дети так быстро вырастают...

caretera писал(а):

и не боишься экспериментировать

Еще как боюсь! Видимо внутри меня сидит авантюристка!Спасибо за теплые слова! Я в магазинах типа Ашана видела сиропы в бутылках разные. Может они подойдут? Я летом в сезон вишни делаю ее в собственном соку. Сейчас открываю - сироп на пропитку, вишню в крем. А вот чтобы варить специально сироп для бисквита...