Вот еще можно на ваш суд рецепт, услышала в программе "Время обедать" переделала под систему, готовила, очень вкусно, а вдруг неправильно:
Тесто0 стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель, соль (там по рецепту был майонез, но я естесственно не ложила) гречневая мука, замесить тесто как густая сметана
Начинка- потушить с 1 ч.л. овощи: перец, помидоры, лук, зеленая фасоль, смешать с отварной кур.грудкой или вареной колбасой, добавить натертый на терке сыр - 50г. на порцию
1 слой тесто, 2 слой начинка, 3слой тесто и запечь. Очень вкусно на обед!