Печенье «Гречневое»

Выражаю благодарность Cascavellе: читая ее рецепты, я поняла, что ВСЕ, что съедобно, но завалялось, можно вкусным образом утилизировать
Если "завалялась" вареная гречка...
100г. сливочного масла растереть с 0,5 ст. сахара, добавить 1 яйцо. Добавить 1 ст. просеянной муки, 1-2 чайн.ложки разрыхлителя, перемешать. Всыпать 1 ст. вареной гречневой крупы, перемешать и убрать на час в холодильник.
Достать из холодильника, добавить изюм, орехи, 0,5 плитки шоколада, поломанного на мелкие кусочки. Скатать шарики. Выпекать при 180-200 градусах ~20 минут (в зависимости от вашей духовки)