Берлинеры (пончики с начинкой)

Mimi писал(а):

должно получится, как на пирожки (дрожжевые)?

Немного мягче.

Mimi писал(а):

И теперь мои пончики разлезутся

Mimi, Придавай им форму как я объяснила, тогда они должны остаться кругленькими.