Торт Наполеон, подскажите

Согласна с Ириной. Сама пеку по такому же рецепту.
По поаоду вопросов.

margaritajung писал(а):

1.Что в таком тортике может не получится? Про тесто прочитала, что оно может как резина получится, с чем это связано?

если не пропечешь корж. А еще при использовании заварного крема коржи становаятся мягкими и слегка резинистыми. Но это кому как нравится.

margaritajung писал(а):

2.Крем желательно заварной на такой тортик?

Ну про заварной я написала выше. Мне больше нравится со сливочным.

margaritajung писал(а):

3. Подходят ли грецкие орешки в такой торт? Мнения тут разошлись, одни говорят да, другие нет, что только крошка от коржей. Эх

Если любишь орехи, то подмешай их в крошку, но классический "Наполеон" без орехов.

margaritajung писал(а):

4.ну и посленее в чем отличие Наполеона он Наполеона-Банопарт? Рецепт 2-го торта я вообще не нашла

Поро 2-й торт не слыхала.