Объясните разницу между свежими и сухими дрожжами?

Аннушка писал(а):

У меня тоже, ну мне кажется кто к чему привык.

я только начинаю работать с дрожжевым тестом, но успела увидеть разницу.

Lana_nov писал(а):

Это не только у тебя. С живыми дрожжами выпечка вкуснее. Они лучше подходят.