Огурцы малосольные, соленые, маринованные... (+ помидоры)

Светочка, я с отчетом:

делала дачный вариант, но за неимением погреба, держу в холодильнике.
Если помнишь, я довела тебя до белого каления но зато выяснила почему у меня не получались огурцы и капуста соль у меня легкая или не соленая, как хочешь так и называй, так что мерять ложками соль для консервации мне нельзя, надо взвешивать или умножать ложки на 2. после нашего "солевого выяснения " я добавила соль в банки и сейчас мы едим домашние огурцы так что прими мою благодарность а то я пару лет выбрасываю всю консервацию, греша на рецепты